Herzlich Willkommen im Feinschnabel Kochraum
Digital Cooking
Das Esszimmer mit zwei langen Tafeln
Tagungen und Seminare im Kochraum
Das Esszimmer des Kochraums bunt eingedeckt
Seminare im Kochraum
Der lichtdurchflutete Kochraum für Ihren Kochkurs
Weihnachtsfeiern als Teamkochevent
Das Kochraum-Esszimmer bei Kerzenschein
Der Kochraum mit 3 grossen Kochinseln und Dj Pult
Wiesn Kochkurs im Kochraum
"Eine gute Küche ist das Fundament allen Glücks.“
Georges Auguste Escoffier. Französischer Meisterkoch. 1846 – 1935.
Wir sind für Sie da, Kochkurse und Kochcoaching live und digital !
Dank unserer großen luft- und lichtdurchfluteten Räumen freuen wir uns mit Ihnen vor Ort kochen zu können.
Wir vom Feinschnabel Kochraum lieben guten Geschmack, regionale und saisonale Zutaten und die Verbundenheit, die durch gemeinsames Kochen und Essen entsteht. Bei unseren Koch-Events teilen wir unsere Leidenschaft für Genuss mit Ihnen und schaffen kulinarische Erlebnisse, die man so schnell nicht vergisst.
Der Kochraum
Unserer Feinschnabel Kochraum ist die perfekte Kulisse für Koch-Events, Tagungen, Kochkurse, Firmen- und Familienfeiern. Im Herzen Münchens gelegen, erwarten Sie im Kochraum auf 120 qm eine lichtdurchflutete Küche mit drei professionell ausgestatten Kochinseln, Premiumeinbaugeräten von Neff und ein liebevoll eingerichtetes Esszimmer: Raum zum Kochen, Essen und Feiern für bis zu 30 Personen. Derzeit können sie den Kochraum für Ihre Digitale Veranstaltung buchen.Unser Angebot
Ob mit guten Freunden, der Familie, Kunden oder Mitarbeitern: Der Kochraum ist ein wundervoller Ort um gemeinsam unvergessliche Momente zu zelebrieren. In ungezwungener und lockerer Atmosphäre entstehen mit unserer Unterstützung und besten Zutaten aus der Region feinste Köstlichkeiten, die beim gemeinsamen Dinner oder Flying Buffet für Gaumenfreuden sorgen. Auch als Online Event buchbar.Unser Anspruch
Mit viel Liebe zum Detail, Leidenschaft für beste Qualität und Verantwortungsbewusstsein für Tier und Natur verwöhnen wir unsere Gäste ausschließlich mit saisonalen Zutaten aus der Region sowie Fleisch und Fisch aus artgerechter Haltung aus Oberbayern.
Kundenstimmen
Liebe Valerie,
vielen vielen Dank für den wunderschönen Abend gestern! Es war wirklich ein ganz tolles und einmaliges Erlebnis – wir werden euch auf jeden Fall weiterempfehlen
Liebe Valerie,
es war ein wunderbarer Abend, es hat wirklichen jedem Einzelnen supertoll gefallen. Vielen herzlichen Dank nochmal von uns allen !!
Bis hoffentlich bald einmal wieder.
Liebe Frau Lanzensberger,
inzwischen habe ich Rückmeldung zu der Veranstaltung erhalten und die wollte ich Ihnen nicht vorenthalten.
Es waren alles super zufrieden und der Service, die Vorbereitung, die Location, das Ambiente etc. wurden hoch gelobt!
Wir kommen gerne wieder, wenn wir in München sein sollten!
Hallo liebe Valerie,
vielen Dank für den lehrreichen, spannenden und lustigen Abend bei Euch – und auch für die Fotos und das Infomaterial zu unserem Agilen Kochseminar.
Wir haben für uns auf jeden Fall Vieles mitgenommen und werden das Thema im nächsten Teammeeting weiter besprechen.
Liebe Valerie & Erwin,
es war ein toller Abend und wir haben es sehr genossen, ihr seid tolle Gastgeber gewesen. Wir kommen sicher wieder. Euch noch schöne Ostern. Liebe Grüße
Liebe Frau Lanzensberger,
ganz, ganz herzlichen Dank für diesen tollen Glücks-Moment, den Sie unserem Management-Team geschenkt haben.
Alle waren super-begeistert und werden das Erlebnis so schnell nicht vergessen.
Die „Chefin“ schrieb mir gleich noch in der Nacht :)
Und weil´s so schön war, machen wir das gleich noch einmal mit dem nächsten Team
Liebe Valerie,
ich möchte mich im Namen des ganzen Teams für diese tolle Veranstaltung bei Euch bedanken. Wir haben uns in jeder Minute rundum wohl gefühlt.
Ganz herzlichen Dank dafür!
Vielen Dank für den fantastischen Abend, du hast unsere Erwartungen wirklich übertroffen!
Euer Setup ist überaus professionell: Dein Mann hat es immer geschafft im richtigen Moment auf die richtige Kamera zu springen, sodass wir alle Schritte bestens verfolgen konnten.
Du hast wirklich jeden einzelnen Teilnehmer dort abgeholt wo sein Kochlevel ist und bist auf jede Frage eingegangen. Auch wenn man wieder einer von uns nicht aufgepasst hat, hast du den Schritt immer gerne nochmal wiederholt – danke dafür! Die Teilnehmer sind bei dir super schnell aufgetaut und konnten dir Fragen stellen, auf die du immer mit Ruhe und Humor eingegangen bist.
Ich fand es außerdem klasse, dass du „Pausen“ wie zum Beispiel beim Kartoffeln schälen mit interessanter Warenkunde gefüllt hast.
Alles in allem: Es war ein wirklich tolles virtuelles Teamevent für uns und wir werden definitiv zurückkommen – DANKE!
10000 – DANK für den tollen Abend gestern!
Du und dein Team ihr macht das wirklich immer so klasse & steckt viel Liebe rein!
Die Teilnehmer haben seit April schon einige virtuelle BCG – Events mitgemacht und alle waren sich einig: „Das war der beste virtuelle Kochkurs“!! J
Auch ganz liebe Grüße auch an Kameramann Erwin!
Liebe Valerie,
was war das für ein toller Event. Wir sind noch ganz verzaubert von der gelungenen Feier am Freitag bei Euch. Es hat einfach alles gepasst und meine Vorstellung, wie es sein könnte, wurde weit übertroffen. Die Gäste hatten so einen Spass, es war kommunikativ, heiter und das Menü hat dank Deiner Anleitungen und ruhigen Hand ausgezeichnet geschmeckt. Ganz toll war auch die Tischdeko mit den schönen Sonnenblumen. Die Kamille duftet so intensiv. Vielen Dank dafür.
Die Gäste schreiben mir:
„Was für eine großartige und wunderbare Idee! Es war so schön, toll organisiert, so liebe Menschen, lustig war es, das Essen grandios“.
„Ich frage mich, welchen Anlass wir nehmen, um das zu wiederholen“.
„Merci für den tollen Abend mit super Essen und nette Leut"
„Vielen Dank für den wunderbaren Abend. Es war locker, interessant, lustig und sehr vergnüglich. Rundum, einfach schön"
„…Bin immer noch ganz begeistert von der tollen Feier…und wem ich es erzählen kann, der muss es sich anhören“
Ganz herzlichen Dank, dass Ihr mit Eurer sympathischen Art und Eurer Kreativität den Rahmen für eine unvergessliche „Fuchzger-Feier“ geschaffen habt.
Liebe Valerie,
vielen Dank für den sehr gelungenen Abend bei Euch!
Wir hatten jede Menge Spass und das Menü war super!
Danke auch an Erwin und Dein Team!
Liebe Grüße und bis bald mal wieder!
Kathrin
Hallo Frau Lanzensberger,
besten Dank für diesen wundervollen Abend. Er verging wie im Flug wie wir mit einem Blick auf die Uhr feststellen mussten. Da einige Kollegen danach noch einen Ausflug in eine Bar geplant hatten, sind wir dann auch leider recht zügig aufgebrochen.
Das Feedback meiner Kollegen und meins sind sehr positiv:
- eine gute Organisation (wir hatten befürchtet, man muss während der Mahlzeiten viel aufstehen und kochen – war aber sehr entspannt)
- interessante Erklärungen (wir konnten was lernen)
- sehr sehr leckeres Essen (in der Tat waren wirklich alle erstaunt, wie gut das selbst gekochte Essen geschmeckt hat)
- tolle Getränke
- schöne Location
- und ein sehr freundliches Team
Kurz: ein rundum gelungenes Event.
Viele Grüße
Felix Friedrich
Liebe Valerie, liebes Team vom Kochraum,
wir möchten uns nochmal – auch im Namen unserer Mitarbeiter – ganz herzlich für unser Kocherlebnis bei Ihnen bedanken.
Es war alles perfekt ... Essen, Instruktion, Location... einfach grandios. Es hat allen einen riesen Spaß gemacht.
Ganz herzliche Grüße, schöne Feiertage und alles Gute zum neuen Jahr
Matthias und Olesja
Praxisgemeinschaft Friedrichstrasse
Vielen, vielen Dank an dich und dein tolles Team - der Abend war klasse! Gab von allen Seiten Lob - und am Ende wollte ja mal wieder keiner heimgehen. ich war echt happy und will gerne 2020 mit meiner Firma was bei euch machen.
DANKE!!!
Wünsche euch noch einen guten Endspurt vor Weihnachten und danach gute Erholung.
Bis bald und herzliche Grüße,
Christian
Liebe Frau Lanzensberger,
gern bedanken wir uns bei Ihnen auf diesem Weg nochmals ganz herzlich für den sehr gelungen Freitag Abend!
Es hat uns allen viel Spaß und Freude bereitet, unter Ihrer Anleitung zu kochen und anschließend alles zu verköstigen. Wir waren alle richtig stolz auf unsere (Ihre J) Leistung.
Mit besten Grüßen und einem nochmaligen herzlichen Dankeschön
Ihr
Peter Haalck
Geschäftsführung
Insgesamt möchte ich diesen Abend so beschreiben und Du kannst mich gerne zitieren:
Eine professionell ausgestatte Küchen-Location, eine Köchin, die Lust hat, ihr Know-how weiter zu geben, beste Zutaten aus der Region, aufmerksame Servicekräfte, gut vorbereitete Menüvorschläge, mische diese mit netten Leuten aus der Firma, gieße alles mit einer guten Portion Wein, Bier und Prosecco auf, lasse alles gemeinsam gut vorbereiten, aufkochen, servieren und genießen! Danke für den gelungenen Abend, wir empfehlen Dich sehr gerne weiter!
Liebe Grüße,Martina
Liebe Valerie, lieber Erwin,
ein ganz herzlichen Dankeschön für den wunderbaren Abend, den Ihr uns gestern geschenkt habt. Ihr beide seid so inspirierend, dass ich heute jedem (ob er es hören wollte oder nicht) von unserem tollen Abend im Kochraum berichtet habe ;o)). Es war wirklich eine große Freude mit Menschen zusammenzukommen, die ihre Träume leben!!!!
Wie bereits gestern angedroht, würde ich liebend gerne auch über die angekündigte Ausstellung von Erwin informiert werden, um alle „faces“ großformatig bewundern zu können.
Wünsche Euch von Herzen weiterhin viel Erfolg
Beste Grüße vom Flughafen
Liebe Frau Lanzensberger,
vielen Dank noch einmal für den gestrigen Abend: Wir haben wunderbar zusammen gekocht – und unter ihrer fachkundigen und überaus angenehmen Leitung ging es auch alles wie von selbst! Und dann haben wir in der schönen und privaten Atmosphäre Ihres „Wohnzimmers“ exzellent gespeist und unser Programm sehr angenehm abschließen können. Perfekt und gerne wieder!
„Liebes Kochraum-Team, vielen Dank für den tollen Abend – von A bis Z gelungen: angefangen bei Ihrer Beratung zur Menü-Auswahl, über Gestaltung der Location, bis hin zu Ihrer professionellen aber entspannten Art die Gruppe anzuleiten.
Danke, dass Sie den Abend auf englisch durchführen konnten – es machte es zu einem gelungenen Team-Event für alle!“
Allianz Global Investors GmbH
Liebe Valerie, lieber Erwin,
wir hatten alle ganz viel Spaß und unsere Gäste waren wirklich beeindruckt. Der Ablauf und das Timing waren super. Viele konnten sich so gar nichts unter einem Kochevent vorstellen und am Ende waren alle restlos begeistert! Es war wirklich alles sehr sehr lecker und Du bildest ein wunderbares Team mit Deinen Mädels, die wirklich sehr, sehr serviceorientiert und supernett und extrem aufmerksam sind!!
Lasst es Euch ganz gut gehen - herzliche Grüße an die Mädels und immer wieder super nette Gäste wünschen Euch von Herzen Ramona & Wilfried + Maximilian
Liebe Valerie, lieber Erwin,
auf diesem Wege nochmals vielen Dank für den tollen Abend bei euch. Ich habe durchweg positive Rückmeldungen erhalten: deine freundliche und professionelle Art, die super Musikauswahl von Erwin, die Location als solches, die netten und hilfsbereiten Mitarbeiterinnen sowie die gute Qualität des Fleisches - alles bestens. Für mich und die Gäste ein unvergesslicher Abend. :-)
Viele Grüße Heike
Hi Valerie, nochmal besten Dank für den tollen und inspirierenden Kurs! Wir freuen uns aufs Nachkochen und können Dich nur weiterempfehlen. VG Stefan
Liebe Valerie, nochmals vielen Dank für den netten Abend und die charmante Betreuung und Unterstützung bei unseren Kochexperimenten. Der Dank geht natürlich auch an Ihre Mitarbeiterin!
Dr. Jürgen Frisch
Liebe Valerie, herzlichen Dank für das wunderschöne Fest, das Ihr für uns organisiert habt. Alle Freunde waren überrascht, begeistert und hatten viel Spaß. Sie wollten ja überhaupt nicht mehr gehen. Ich weiß gar nicht, wie Du es geschafft hast, mit großer Ruhe unser Kochdurcheinander so zu organisieren, dass die Köstlichkeiten dabei herauskamen, die wir sehr genossen haben. Deine Ruhe, Gelassenheit und Professsionalität (wie ein Kochengel), Erwins Fröhlichkeit und Dein Superteam... es war alles wunderbar.
Hallo liebe Valerie,
ich wollte mich im Nachhinein nochmal für den tollen Kochkurs bedanken.
Was mir am meisten imponiert hat: Es ist Dir gelungen 15 koch-“wütige“ Teilnehmer so nett zu bändigen, dass am Ende doch Dein super leckeres Essen herauskam! Auch der DJ hat einen tollen Job gemacht.
Was ich sicher nachkochen werde:
1. Cocos-Hühnchen-Suppe (der Wahnsinn)
2. Currywurst (auch Wahnsinn)
3. Spareribs (...)
4. Eis (Wow)
5. ...und die anderen wenn ich 1-4 geschafft habe J
Sicher werde ich Dich weiter empfehlen.
Mein Team und ich hatten einen großartigen Tag im Kochraum. Unser straffes WorkShop-Programm haben wir durch Valeries Powersnacks und energetischem Mittagessen sehr gut durchgehalten. Das Kochevent am Abend und das gemeinsame Abendessen im gemütlichen Esszimmer haben den Tag perfekt abgerundet. Mein Team und ich waren begeistert. Vielen, vielen Dank Valerie und Erwin für euren herzlichen und unkomplizierten Support.
Liebe Valerie,
vielen vielen Dank für den wunderschönen Abend gestern! Es war wirklich ein ganz tolles und einmaliges Erlebnis – wir werden euch auf jeden Fall weiterempfehlen
Liebe Valerie,
es war ein wunderbarer Abend, es hat wirklichen jedem Einzelnen supertoll gefallen. Vielen herzlichen Dank nochmal von uns allen !!
Bis hoffentlich bald einmal wieder.
Liebe Frau Lanzensberger,
inzwischen habe ich Rückmeldung zu der Veranstaltung erhalten und die wollte ich Ihnen nicht vorenthalten.
Es waren alles super zufrieden und der Service, die Vorbereitung, die Location, das Ambiente etc. wurden hoch gelobt!
Wir kommen gerne wieder, wenn wir in München sein sollten!
Hallo liebe Valerie,
vielen Dank für den lehrreichen, spannenden und lustigen Abend bei Euch – und auch für die Fotos und das Infomaterial zu unserem Agilen Kochseminar.
Wir haben für uns auf jeden Fall Vieles mitgenommen und werden das Thema im nächsten Teammeeting weiter besprechen.
Liebe Valerie & Erwin,
es war ein toller Abend und wir haben es sehr genossen, ihr seid tolle Gastgeber gewesen. Wir kommen sicher wieder. Euch noch schöne Ostern. Liebe Grüße
Liebe Frau Lanzensberger,
ganz, ganz herzlichen Dank für diesen tollen Glücks-Moment, den Sie unserem Management-Team geschenkt haben.
Alle waren super-begeistert und werden das Erlebnis so schnell nicht vergessen.
Die „Chefin“ schrieb mir gleich noch in der Nacht :)
Und weil´s so schön war, machen wir das gleich noch einmal mit dem nächsten Team
Liebe Valerie,
ich möchte mich im Namen des ganzen Teams für diese tolle Veranstaltung bei Euch bedanken. Wir haben uns in jeder Minute rundum wohl gefühlt.
Ganz herzlichen Dank dafür!
Vielen Dank für den fantastischen Abend, du hast unsere Erwartungen wirklich übertroffen!
Euer Setup ist überaus professionell: Dein Mann hat es immer geschafft im richtigen Moment auf die richtige Kamera zu springen, sodass wir alle Schritte bestens verfolgen konnten.
Du hast wirklich jeden einzelnen Teilnehmer dort abgeholt wo sein Kochlevel ist und bist auf jede Frage eingegangen. Auch wenn man wieder einer von uns nicht aufgepasst hat, hast du den Schritt immer gerne nochmal wiederholt – danke dafür! Die Teilnehmer sind bei dir super schnell aufgetaut und konnten dir Fragen stellen, auf die du immer mit Ruhe und Humor eingegangen bist.
Ich fand es außerdem klasse, dass du „Pausen“ wie zum Beispiel beim Kartoffeln schälen mit interessanter Warenkunde gefüllt hast.
Alles in allem: Es war ein wirklich tolles virtuelles Teamevent für uns und wir werden definitiv zurückkommen – DANKE!
10000 – DANK für den tollen Abend gestern!
Du und dein Team ihr macht das wirklich immer so klasse & steckt viel Liebe rein!
Die Teilnehmer haben seit April schon einige virtuelle BCG – Events mitgemacht und alle waren sich einig: „Das war der beste virtuelle Kochkurs“!! J
Auch ganz liebe Grüße auch an Kameramann Erwin!
Liebe Valerie,
was war das für ein toller Event. Wir sind noch ganz verzaubert von der gelungenen Feier am Freitag bei Euch. Es hat einfach alles gepasst und meine Vorstellung, wie es sein könnte, wurde weit übertroffen. Die Gäste hatten so einen Spass, es war kommunikativ, heiter und das Menü hat dank Deiner Anleitungen und ruhigen Hand ausgezeichnet geschmeckt. Ganz toll war auch die Tischdeko mit den schönen Sonnenblumen. Die Kamille duftet so intensiv. Vielen Dank dafür.
Die Gäste schreiben mir:
„Was für eine großartige und wunderbare Idee! Es war so schön, toll organisiert, so liebe Menschen, lustig war es, das Essen grandios“.
„Ich frage mich, welchen Anlass wir nehmen, um das zu wiederholen“.
„Merci für den tollen Abend mit super Essen und nette Leut"
„Vielen Dank für den wunderbaren Abend. Es war locker, interessant, lustig und sehr vergnüglich. Rundum, einfach schön"
„…Bin immer noch ganz begeistert von der tollen Feier…und wem ich es erzählen kann, der muss es sich anhören“
Ganz herzlichen Dank, dass Ihr mit Eurer sympathischen Art und Eurer Kreativität den Rahmen für eine unvergessliche „Fuchzger-Feier“ geschaffen habt.
Liebe Valerie,
vielen Dank für den sehr gelungenen Abend bei Euch!
Wir hatten jede Menge Spass und das Menü war super!
Danke auch an Erwin und Dein Team!
Liebe Grüße und bis bald mal wieder!
Kathrin
Hallo Frau Lanzensberger,
besten Dank für diesen wundervollen Abend. Er verging wie im Flug wie wir mit einem Blick auf die Uhr feststellen mussten. Da einige Kollegen danach noch einen Ausflug in eine Bar geplant hatten, sind wir dann auch leider recht zügig aufgebrochen.
Das Feedback meiner Kollegen und meins sind sehr positiv:
- eine gute Organisation (wir hatten befürchtet, man muss während der Mahlzeiten viel aufstehen und kochen – war aber sehr entspannt)
- interessante Erklärungen (wir konnten was lernen)
- sehr sehr leckeres Essen (in der Tat waren wirklich alle erstaunt, wie gut das selbst gekochte Essen geschmeckt hat)
- tolle Getränke
- schöne Location
- und ein sehr freundliches Team
Kurz: ein rundum gelungenes Event.
Viele Grüße
Felix Friedrich
Liebe Valerie, liebes Team vom Kochraum,
wir möchten uns nochmal – auch im Namen unserer Mitarbeiter – ganz herzlich für unser Kocherlebnis bei Ihnen bedanken.
Es war alles perfekt ... Essen, Instruktion, Location... einfach grandios. Es hat allen einen riesen Spaß gemacht.
Ganz herzliche Grüße, schöne Feiertage und alles Gute zum neuen Jahr
Matthias und Olesja
Praxisgemeinschaft Friedrichstrasse
Vielen, vielen Dank an dich und dein tolles Team - der Abend war klasse! Gab von allen Seiten Lob - und am Ende wollte ja mal wieder keiner heimgehen. ich war echt happy und will gerne 2020 mit meiner Firma was bei euch machen.
DANKE!!!
Wünsche euch noch einen guten Endspurt vor Weihnachten und danach gute Erholung.
Bis bald und herzliche Grüße,
Christian
Liebe Frau Lanzensberger,
gern bedanken wir uns bei Ihnen auf diesem Weg nochmals ganz herzlich für den sehr gelungen Freitag Abend!
Es hat uns allen viel Spaß und Freude bereitet, unter Ihrer Anleitung zu kochen und anschließend alles zu verköstigen. Wir waren alle richtig stolz auf unsere (Ihre J) Leistung.
Mit besten Grüßen und einem nochmaligen herzlichen Dankeschön
Ihr
Peter Haalck
Geschäftsführung
Insgesamt möchte ich diesen Abend so beschreiben und Du kannst mich gerne zitieren:
Eine professionell ausgestatte Küchen-Location, eine Köchin, die Lust hat, ihr Know-how weiter zu geben, beste Zutaten aus der Region, aufmerksame Servicekräfte, gut vorbereitete Menüvorschläge, mische diese mit netten Leuten aus der Firma, gieße alles mit einer guten Portion Wein, Bier und Prosecco auf, lasse alles gemeinsam gut vorbereiten, aufkochen, servieren und genießen! Danke für den gelungenen Abend, wir empfehlen Dich sehr gerne weiter!
Liebe Grüße,Martina
Liebe Valerie, lieber Erwin,
ein ganz herzlichen Dankeschön für den wunderbaren Abend, den Ihr uns gestern geschenkt habt. Ihr beide seid so inspirierend, dass ich heute jedem (ob er es hören wollte oder nicht) von unserem tollen Abend im Kochraum berichtet habe ;o)). Es war wirklich eine große Freude mit Menschen zusammenzukommen, die ihre Träume leben!!!!
Wie bereits gestern angedroht, würde ich liebend gerne auch über die angekündigte Ausstellung von Erwin informiert werden, um alle „faces“ großformatig bewundern zu können.
Wünsche Euch von Herzen weiterhin viel Erfolg
Beste Grüße vom Flughafen
Liebe Frau Lanzensberger,
vielen Dank noch einmal für den gestrigen Abend: Wir haben wunderbar zusammen gekocht – und unter ihrer fachkundigen und überaus angenehmen Leitung ging es auch alles wie von selbst! Und dann haben wir in der schönen und privaten Atmosphäre Ihres „Wohnzimmers“ exzellent gespeist und unser Programm sehr angenehm abschließen können. Perfekt und gerne wieder!
„Liebes Kochraum-Team, vielen Dank für den tollen Abend – von A bis Z gelungen: angefangen bei Ihrer Beratung zur Menü-Auswahl, über Gestaltung der Location, bis hin zu Ihrer professionellen aber entspannten Art die Gruppe anzuleiten.
Danke, dass Sie den Abend auf englisch durchführen konnten – es machte es zu einem gelungenen Team-Event für alle!“
Allianz Global Investors GmbH
Liebe Valerie, lieber Erwin,
wir hatten alle ganz viel Spaß und unsere Gäste waren wirklich beeindruckt. Der Ablauf und das Timing waren super. Viele konnten sich so gar nichts unter einem Kochevent vorstellen und am Ende waren alle restlos begeistert! Es war wirklich alles sehr sehr lecker und Du bildest ein wunderbares Team mit Deinen Mädels, die wirklich sehr, sehr serviceorientiert und supernett und extrem aufmerksam sind!!
Lasst es Euch ganz gut gehen - herzliche Grüße an die Mädels und immer wieder super nette Gäste wünschen Euch von Herzen Ramona & Wilfried + Maximilian
Liebe Valerie, lieber Erwin,
auf diesem Wege nochmals vielen Dank für den tollen Abend bei euch. Ich habe durchweg positive Rückmeldungen erhalten: deine freundliche und professionelle Art, die super Musikauswahl von Erwin, die Location als solches, die netten und hilfsbereiten Mitarbeiterinnen sowie die gute Qualität des Fleisches - alles bestens. Für mich und die Gäste ein unvergesslicher Abend. :-)
Viele Grüße Heike
Hi Valerie, nochmal besten Dank für den tollen und inspirierenden Kurs! Wir freuen uns aufs Nachkochen und können Dich nur weiterempfehlen. VG Stefan
Liebe Valerie, nochmals vielen Dank für den netten Abend und die charmante Betreuung und Unterstützung bei unseren Kochexperimenten. Der Dank geht natürlich auch an Ihre Mitarbeiterin!
Dr. Jürgen Frisch
Liebe Valerie, herzlichen Dank für das wunderschöne Fest, das Ihr für uns organisiert habt. Alle Freunde waren überrascht, begeistert und hatten viel Spaß. Sie wollten ja überhaupt nicht mehr gehen. Ich weiß gar nicht, wie Du es geschafft hast, mit großer Ruhe unser Kochdurcheinander so zu organisieren, dass die Köstlichkeiten dabei herauskamen, die wir sehr genossen haben. Deine Ruhe, Gelassenheit und Professsionalität (wie ein Kochengel), Erwins Fröhlichkeit und Dein Superteam... es war alles wunderbar.
Hallo liebe Valerie,
ich wollte mich im Nachhinein nochmal für den tollen Kochkurs bedanken.
Was mir am meisten imponiert hat: Es ist Dir gelungen 15 koch-“wütige“ Teilnehmer so nett zu bändigen, dass am Ende doch Dein super leckeres Essen herauskam! Auch der DJ hat einen tollen Job gemacht.
Was ich sicher nachkochen werde:
1. Cocos-Hühnchen-Suppe (der Wahnsinn)
2. Currywurst (auch Wahnsinn)
3. Spareribs (...)
4. Eis (Wow)
5. ...und die anderen wenn ich 1-4 geschafft habe J
Sicher werde ich Dich weiter empfehlen.
Mein Team und ich hatten einen großartigen Tag im Kochraum. Unser straffes WorkShop-Programm haben wir durch Valeries Powersnacks und energetischem Mittagessen sehr gut durchgehalten. Das Kochevent am Abend und das gemeinsame Abendessen im gemütlichen Esszimmer haben den Tag perfekt abgerundet. Mein Team und ich waren begeistert. Vielen, vielen Dank Valerie und Erwin für euren herzlichen und unkomplizierten Support.
